Известный истринский сыровар и блогер Олег Сирота выступил организатором
масштабного сырного фестиваля «4 года санкциям». С третьего по пятое число
текущего месяца его принимала на своей территории деревня Дубровское (Истра).
Участниками мероприятия выступили две сотни фермеров, его посетили порядка
45 тысяч человек.
В комментарии к событию Олег Сирота выразил искреннюю благодарность губернатору
Московской области Андрею Воробьеву и главе российского Минпромторга Денису
Мантурову за поддержку в организации фестиваля. Благодаря Минпромторгу, к
примеру, во время фестиваля была налажена работы выставки оборудования
отечественного производства для сыроварен и КФХ.
Андрей Воробьев четвертого августа заложил первый камень в основание нового
здания Истринской сыроварни «Русский пармезан». Ее планируют ввести в
эксплуатацию в августе 2019 года. Олег Сирота отметил, что посетители
сыроварни смогут узнать об ярких вехах из истории русского сыроварения.
