Известный российский сыровар, основатель проекта «Русский Пармезан» и председатель
Союза сыроваров России Олег Сирота поделился со своими подписчиками в «ВК» информацией
о грандиозном для всех фермеров и сыроваров России событии – сырном и фермерском
фестивале, который пройдет с 9 по 11 августа в деревне Дубровское Истринского
района Московской области.
Как говорит Сирота, мероприятие будет интересно, как представителям
сельскохозяйственной отрасли, так и гостям события. Для фермеров и сыроваров
организуется выставка современного оборудования и спецтехники, а для гостей
фестиваля интересная развлекательная программа. Все желающие смогут не только
попробовать отечественные сыры, колбасы, мед и другую продукцию, но также побывать
на сыроварне и увидеть процесс производства сыра, посетить ферму, принять участие
в кулинарных и других мастер-классах.
Помимо этого, в рамках мероприятия будет проведен конкурс «Лучший сыр России».
Жюри конкурса в составе специалистов из Франции, Италии, Германии и Швеции выберут
лучшие отечественные сыры, которые в ноябре 2019 года примут участие в международном
чемпионате в Италии.
Все события внутри фестиваля будут сопровождаться концертной программой с
участием звёзд российской эстрады и фольклорных коллективов.
«Приезжайте! Будет весело и вкусно!», — говорит сыровар.
